Découvrez comment l’industrie agroalimentaire africaine booste les exportations tunisiennes de sel marin

Un salon international comme catalyseur d’opportunités commerciales #

Cette plateforme a rassemblé des centaines de visiteurs internationaux, mettant en lumière les innovations et les opportunités de marché sur le continent africain.

Lors de cette édition, le groupe Mare Alb, leader tunisien du sel marin, a présenté ses gammes de produits, illustrant l’importance croissante du marché africain pour l’entreprise. La demande croissante en sel de qualité, notamment pour la conservation des aliments, souligne l’interdépendance croissante entre les secteurs agricole et minier en Afrique.

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La Tunisie, un géant de l’exportation de sel marin #

Produisant bien au-delà de ses besoins intérieurs, la Tunisie a exporté plus de 90% de sa production de sel en 2023, générant des revenus significatifs. Avec une production annuelle excédant 1,8 million de tonnes, le sel représente une petite fraction des exportations tunisiennes, mais son potentiel est en hausse grâce à la demande africaine.

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Bénéficiant de conditions géographiques et climatiques idéales pour la saliculture, la Tunisie utilise efficacement ses 1 300 kilomètres de côtes méditerranéennes et ses infrastructures portuaires avancées pour maximiser son exportation de sel marin, promettant un avenir prometteur pour cette industrie.

Les bénéfices de la transformation agricole en Afrique de l’Est #

Les pays d’Afrique de l’Est, en diversifiant leurs activités agricoles, augmentent leur demande en sel, ce qui attire l’attention sur le sel tunisien. Ce besoin est également propulsé par l’émergence d’une industrie agroalimentaire robuste, favorisée par un climat d’investissement attrayant et l’arrivée de grands groupes internationaux.

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L’industrie de la mise en conserve, en pleine expansion, nécessite du sel de qualité pour préserver la sécurité alimentaire des produits. Cela représente une opportunité de croissance qui pourrait remodeler l’économie de nombreux pays africains tout en réduisant la perte alimentaire, un enjeu majeur pour la région.

En outre, voici quelques points clés de l’impact du sel tunisien sur l’agroalimentaire africain :

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• Amélioration de la conservation des aliments, réduisant la perte post-récolte.
• Renforcement des liens commerciaux panafricains grâce à l’exportation de sel.
• Contribution à la sécurité alimentaire en Afrique par une offre stable de sel de qualité.

Au final, l’exportation de sel marin par la Tunisie ne se contente pas de stimuler son économie locale ; elle joue également un rôle crucial dans le soutien aux transformations industrielles et agricoles en Afrique. Ce partenariat entre la Tunisie et le continent africain est donc essentiel pour les deux parties et promet de s’intensifier dans les années à venir.